Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de quinoa em flocos
  • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
  • 2 claras
  • 1 gema
  • 1 xícara de leite de soja
  • 1 colher (sopa) de adoçante forno e fogão
  • 2 bananas amassadas maduras
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Em uma vasilha misture todos os ingredientes. Unte uma forma com óleo de coco e farinha de linhaça. Leve ao forno pré aquecido (180º) e deixe por aproximadamente 30 minutos.