Ingredientes:
- 200g de quinoa branca em grãos
- 100g de quinoa vermelha em grãos
- 1 pepino japonês picado
- 1 tomate picado
- 1 colher (café) de molho tártaro
- Sal, azeite e vinagre a gosto.
Modo de preparo:
Colocar aproximadamente 1 litro de água para ferver, após acrescente as quinoas e deixe ferver por 20 minutos. Escorra a água e deixe esfriar. Acrescente os demais ingredientes e tempere a gosto.
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